武汉黄陂区奶油蛋糕是武汉奶油蛋糕培训班的重点专业，武汉奶油蛋糕培训班师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

5、 盖好锅盖，接通电压力锅电源，选择“豆类/蹄筋”档。

低筋面粉 ... 150g

四、报了个高级西点班，学习过程中收获很多，学的品种也很多，老师很耐心，非常好！



蛋糕培训零基础的可以去哪里学？学的全面一点的

蛋仔派对周年庆怎么上蛋糕？

三、不是的。。。。

三、材料鸡蛋4个，低筋面粉110克，白糖40克，奶粉30克，可可粉30克，蜂蜜70克，炼乳30克，75度热水200毫升，发酵粉3克，醋，盐少量。

重油蛋糕是用大量动物性奶油制成的美味糕饼，是盛产牛奶的地区古来就有的风气，起源很早。在这些糕饼中用奶油.糖、鸡蛋及面粉各1磅烤制而成。烤成每条1磅的“磅蛋糕”（POUND CAKE），即重奶油蛋糕。

嗯！

B：蛋黄2个、细砂糖15克

四、买一条好的烟或一瓶好的洒回家陪他过生日

三、用料鸡蛋 4个 60-65g一只 带壳原味酸奶 150克植物油 50g低筋面粉 60克砂糖 65克玉米淀粉 20克植物油可以用50g酸奶替代 也能成功  白醋 数滴盐 1g酸奶蛋糕 萨姐的南腔北调的做法步骤步骤 1space分蛋 蛋清的盆子可以有水但一定要无油 也不能有蛋黄步骤 2space乳化 就是把奶蛋混合 这一步很重要 乳化不好戚风爬不高步骤 3space筛入面粉和玉米淀粉 玉米淀粉会更细腻 没有就用低筋面粉替代步骤 4space预热烤箱140度 如果是风炉就提高20度，160度预热，我以前用180度蛋糕会开裂，应该是温度过高了。我用的东芝电烤箱所以温度不好把握。步骤 5space打发蛋白 蛋白中加入几滴白醋或者柠檬汁 可以让蛋白更稳定。先中高速打 加入1/3砂糖 然后中高速再加入1/3步骤 6space继续打发至直勾状步骤 7space继续加油打发 手酸了也不要休息 换老公来继续打发步骤 8space打发步骤 9space打成这样就可以了 打过一点也没关系 也可以成功 不要紧张步骤 10space混合蛋白糊和蛋黄糊 把蛋白糊的1/3倒入蛋黄糊，Z字翻拌法拌匀，千万不可以花圈搅拌！容易消泡！步骤 11space最后把蛋黄糊倒入蛋白糊里步骤 12space搅拌好了 把蛋糕糊倒入8寸模具 不要铺烘焙纸 不铺的话戚风更容易爬高哦！虽然不好洗 洗之前用水泡着步骤 13space烤制前一定要震几下 把大气泡震出去 蛋糕内部组织才会细腻步骤 14space开始烤 140度 50分钟 看自家烤箱的脾气 建议不要一开始就用很高的温度 容易开裂步骤 15space烤好了 取出再震几下去掉气泡步骤 16space倒放避免回缩 彻底凉凉了以后再脱模即可。

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